(geboren 1954)
• 2-jährige Ausbildung zur Diätassistentin, Heidelberg
• 4 Jahre Tätigkeit als Diätassistentin im Krankenhaus Rheinfelden
• 17-jährige Tätigkeit bei einer großen Krankenkasse, Hilden
Schwerpunkt: Ernährungsberatung und Kurse für Übergewichtige,Öffentlichkeitsarbeit• Seit 1997 in eigener Praxis in Hilden tätig
• Schwerpunkte der Arbeit
– Ernährungs- und Diätberatung
– Ernährungsberatung nach den Richtlinien der Traditionellen
Chinesischen Medizin
– Kurse, Kochkurse
– Vorträge, eigene Veranstaltungen, Schulungen
– Veranstaltungen zu Ernährungsthemen auch bei anderen
Institutionen
– Zusammenarbeit mit den Krankenkassen
– Betriebsaktionen mit der Bergischen Krankenkasse
in Solingen, Hilden und Wuppertal
• Kooperationspartner
Heilpraktiker, Ärzte, Therapeuten
• Fortlaufende Weiterbildungen auch zu anderen Themen
– Seminare zum Thema „Übergewicht bei Kindern”
– Seminare und Fortbildungen zur Verhaltenstherapie
– Seminare bei Dr. Rüdiger Dahlke, archetypische Medizin
– Ausbildung zur TCM-Ernährungsberaterin bei Claude Diolosa,
Fortbildungen in der August-Brodde-Schule bei Helmut Magel,
bei Barbara Temelie und Universität Witten/Herdecke
– Seminar zu Kinesiologie
– Heilpraktikerausbildung
– Regelmäßige naturheilkundliche Fort- und Weiterbildungen
Referenzen
– IKEA Deutschland: Kurs „Typgerechte Ernährung”
– Sparkasse Wuppertal: Kurs „Bewusste, genussvolle Ernährung”
– Deutsche Post, Bonn: Kurs „Bewusste, genussvolle Ernährung”
– Firma Qiagen: Gesundheitstage
– 3M Deutschland GmbH, Werk Hilden:
Schulung „Ernährung für Schichtarbeiter”
– Polizei Kreis Mettmann: Schulung „Ernährung für Schichtarbeiter”
– VHS Hilden-Haan: Tagesmütter-Ausbildung
– Ev. Erwachsenenbildung, Ratingen: Ernährung für Kinder
– 5-Elemente-Seminare für Kosmetikerinnen der Firma Babor
• Organisation und Veranstaltung von Gesundheitstagen
mit Vorträgen, u. a.
– 3M Deutschland GmbH, Neuss
– Sparkasse Wuppertal
– Stadtwerke Wuppertal
– Firma Qiagen, Hilden und Erkrath
• Vorträge zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen
– VHS Hilden-Haan
– SuperBioMarkt, Düsseldorf
– Seniorenstift Haus Horst
– Selbsthilfegruppen
– Michael-Balint-Klinik, Schwarzwald
– in eigenen Räumen
– Bürgerhaus Bilker Arcaden, Düsseldorf
• Dozentin
– bei alternaMedica, Heilpraktikerschule Düsseldorf
– für chinesische Diätetik in eigener Praxis
– in der ambulanten Reha in Haan und Solingen
• Sonstige Referenzen
– Fernsehauftritte in „Guten Morgen NRW” (2005–2006) und
bei center.tv Düsseldorf 2009
– Radio-Interviews bei Radio Neandertal und WDR 5
– Schulaktionen mit verschiedenen Krankenkassen und
der Deutschen Krebsgesellschaft
„Die Fünf-Elemente-Küche, Tipps und Rezepte”,Band 1 und Band 2Band 2 (ISBN 978-3-00-026231-9) können Sie über denBuchhandel beziehen, oder nutzen Sie das Bestellformularfür Band 1 und 2 
Band 1 – 12,80 Euro
Band 2 – 14,50 Euro
• Fachbeiträge in
– Kosmetik heute
– Kindergartenratgeber
– Frauenzeitschrift Tina
– Ernährungsrundbrief
– Natur und Medizin, von Dr. Veronika Carstens
• Redaktionelle Artikel in
– RP und Wochenzeitschriften
– Informiert (Mitgliederzeitschrift der Bergischen Krankenkasse)
